Замороженные десерты

Мороженое из грейпфруктового кёрда.

Вкуснющее, объеденье, за уши не оттащишь, смачный, пальчики оближешь... и даже больше! Каждый любитель мороженого должен это попробовать. Что мне особенно понравилось, так это то, что в процессе натуральный аромат грейпфрукта сохранился. Обычно эти натуральные ароматы невозможно "удержать" в домашнем морожене без добавления искусственных ароматов.

Традиционное банановое мороженое.

Ингредиенты — Банан; лимонный сок; сливки; сливочный сыр; желток; сахар; ваниль

Морожное из папаи с имбирем.

Правду сказать, это мороженое имеет совсем новый для меня вкус. Мы не часто используем имбирь дома. Однажды я купала пакетик засахаренного имбиря, чтоб попробовать, но он никому не понравился. А в этом десерте лёгкий привкус имбиря был очень даже интересен, ну, и позволил использовать оставшийся имбирь. )))

Сорбет из шампанского.

И снова "куда пристроить оставшееся шампанское?" ))

Сорбет из шампанского с апельсином и лимоном.

Этот рецепт из серии "что делать с шампанским, который остался с Нового года?" ))

Замороженный торт "Очарование"

Ингредиенты — печенье; сливочный сыр; сливки; молоко; растворимый ванильный пудинг; черничная начинка; сливоч.масло

Лимонное мороженое с cottage cheese.

Рецепт простейший и готовится меньше 5 минут. А мороженое получается очень нежное, с приятной лимонной кислинкой.

Йогуртовый десерт с бананами и миндалем

Ингредиенты — бананы; жирный плотный йогурт; сгущенное молоко; миндаль

Абрикосовое мороженое с шафраном и миндалем.

Ингредиенты — Сушёные абрикосы; апельсиновый ликёр; шафран; вода; йцо; сахарная пудра; крахмал; молоко; сливки; миндаль

Мороженое из хурмы и банана

Ингредиенты — Хурма; банан; листья мяты; гранат

"Шаровая молния" из шоколадного мусса

Ингредиенты — горький шоколад; пекан; сливки; яйца; сахар; мёд; ликёр; белый шоколад

Кофейный крем-сорбет с Бейлисом.

Ингредиенты — Жирные сливки; сахар; кофе; Бейлис.

Абрикосовое мороженое с Амаретти.

Ингредиенты — Абрикосы; апельсин; сахар; сливки; Амаретти

Мороженое-тирамису.

Ингредиенты — Сахар; вода; маскарпоне; сливочный сыр; ванильный экстракт; кофе; кофейный ликёр; бисквит; какао-порошок

Мороженое "Танго-Манго"

Ингредиенты — манго; сливки; сгущёнка варёная

Ванильное мороженое.

Ингредиенты — Ванильный стручок; молоко; желтки; сахар; крахмал; сливки

Сорбет из манго

Ингредиенты — манго; яблочный сок; минеральная вода; лимонный сок; яичный белок; сахарная пудра

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели