Винегрет
Что-то главное есть в винегрете. Что-то в нем настоящее есть. Оттого в привокзальном буфете я люблю его взять да и съесть. (с) Игорь Иртеньев "Винегрет"
Приготовление
2 шт. свеклы
4 шт. картофеля
2 шт. морковки
2 шт. соленых огурцов
горстка квашеной капусты
1 луковица репчатого лука
подсолнечное масло
соль
Сваренные картошку, свеклу и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Соленые огурцы и репчатый лук также нарезать кубиками. Если квашеная капуста имеет очень кислый вкус, ее следует промыть холодной водой, отжать, измельчить. Затем все овощи смешать, посолить, приправить растительным маслом (мне нравится винегрет заправлять душистым подсолнечным маслом). Подавать винегрет, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
4 шт. картофеля
2 шт. морковки
2 шт. соленых огурцов
горстка квашеной капусты
1 луковица репчатого лука
подсолнечное масло
соль
Сваренные картошку, свеклу и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Соленые огурцы и репчатый лук также нарезать кубиками. Если квашеная капуста имеет очень кислый вкус, ее следует промыть холодной водой, отжать, измельчить. Затем все овощи смешать, посолить, приправить растительным маслом (мне нравится винегрет заправлять душистым подсолнечным маслом). Подавать винегрет, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
Комментарии
marini1207
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
1miamlik2
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
1miamlik2
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх